Yo estoy de acuerdo con esto:
https://www.df.cl/noticias/empresas/actualidad/el-video-de-ab-chile-en-contra-de-la-ley-de-etiquetado-que-enfurecio-a/2016-12-20/155636.html
Pienso igual. Colocar a todo lo que hay, un sello negro, no informa, no ayuda. Crea tolerancia en la gente, que luego compra sin preocuparse, porque "todo lo tiene pues". Mentalmente, no ven la diferencia.
Vas al supermercado y las únicas cosas que no tienen etiquetado son las verduras pero es porque la goma de las etiquetas no pega en ellas y se les cae. (LOL).
Así se desarrolló tolerancia...
Sin embargo sigo pensando que el problema de fondo es otro, más que nada de hábitos, ya que en nuestra infancia comíamos muchos más dulces o cosas tóxicas con azúcar, bebidas azucaradas, panes con margarinas, etc, pero la pasábamos todo el día jugando en la calle y corriendo. Hoy los pendejos toman leche con sucralosa pero están todo el día jugando en la Play o el PC y ni caminan. Los adultos meta cigarro, tapas, cerveza y asados, sin embargo no son capaces ni de mover un mueble pesado en la casa, no son capaces de ir a comprar ni a la esquina sin bajarse del auto, ni tampoco aguantan 3 horas serruchando con el o la amante como antaño. Además muchos de los que pagan un gimnasio son solo "benefactores" de estos ya que pagan el año entero y con suerte van una semana y se aburren....
Para mí si ha sido se mucha utilidad, descarto los productos con sellos negros o bien solo compro los altos en calorías. Los altos en azucares, grasas y sodio, descartados.
Está bien que a algunos les guste comer sin control, pero hay gente que si se preocupa y le interesa saber que está consumiendo.
Yo los leo y evito los con tres sellos. He notado que he dejado de comprar varias cosas. Lo único que compro con tres sellos es la mantequilla.
Los sellos los veo como algo positivo. De todas maneras es más efectivo que la composición de los alimentos, pues la letra es tan chica que no se cacha :viejo:
Hasta las galletas de agua light tienen letrero negro.
Es mucho mejor hacer deporte y dejar de fumar...
Cita de: FELHER en Diciembre 22, 2016, 08:12:11 AM
Para mí si ha sido se mucha utilidad, descarto los productos con sellos negros o bien solo compro los altos en calorías. Los altos en azucares, grasas y sodio, descartados.
Está bien que a algunos les guste comer sin control, pero hay gente que si se preocupa y le interesa saber que está consumiendo.
El asado no lo trae pero deberia venir con todos los sellos... asi que no te hagas el naturista aqui :trollface:
Cita de: DutyFree en Diciembre 22, 2016, 09:59:57 AM
El asado no lo trae pero deberia venir con todos los sellos... asi que no te hagas el naturista aqui :trollface:
El filete es bajo en grasas :paulmann:
Naaa.. de vez en cuando uno puede comer chocolate, salame o jamón serrano pero si es a diario terminas como Tandersan . :trollface:
Pueden comer sapos y culebras
Pero solo un sapo y una culebra a la vez....
Dejen de fumar, háganme caso, no se quejen después de lo caros que son los tratamientos para las coronarias tapadas y los pulmones cagados.
El deber es informar y los discos negros lo hacen. si los consumidores luego no los pescan o les da igual porque todo tiene es tontera de ellos.
Según yo, vale callampa ese sistema, el que quiere comer sano, lo va a hacer con o sin discos negros. :thumbup:
Por lo menos yo, al comprar no me fijo si viene con uno o 10 discos negros.
Cita de: EduardoN en Diciembre 22, 2016, 01:27:04 PM
Según yo, vale callampa ese sistema, el que quiere comer sano, lo va a hacer con o sin discos negros. :thumbup:
Por lo menos yo, al comprar no me fijo si viene con uno o 10 discos negros.
Es que usted es especial....
Los discos no informan, desinforman.
Que tengas dos o tres alimentos distintos, con distinto gramaje, y el mismo disco, es una estupidez.
No lo miren desde su propia perspectiva de forero culto y perito en alimentación. :yaoming:
Mírenlo desde la perspectiva de la gente que con cuea lee un libro al año.
Le dices que una barra de cereal es alta en azúcares. Una barra de 20 gramos. ¿Por qué? Porque si comes cinco, es más azúcar que la recomendada. ¿Recomendada para qué, dosis diaria, dosis semanal? ¿Para qué tipo de masa corporal? ¿Y cómo sabe la gente común que son requeridas 5 barras? ¿Qué pasa si sólo comen una, o dos?
¿A eso le llaman informar? :yaoming:
Lo otro, si llenas de discos negros, es lo mismo que no existiesen. Uno se termina acostumbrando, así como nos acostumbramos a las imágenes repugnantes de las cajetillas de cigarrillos; o a la ley de tolerancia cero. Asumo que cuando aparecieron esas ideas, no faltó el que dijo "súper útil, esto ayudará a la gente a que no fume, o no tome y maneje". Recuerdo que comenté algo similar sobre la tolerancia cero en una noticia de EMOL, saltaron como 20 simios. :memeo:
Se sabe que lo único que ayuda es educar, pero es más barato tirar un par de leyes, y listo.
Es lo mismo que los hoyos en las calles: en vez de taparlos, ponen un letrero de "cuidado con el hoyo".
Si sirven hombre, sobre todo al comprar productos para los niño ayuda bastante.
En el fondo no te das la paja de tener que leer la tabla nutricional de cada cosa que echas al carro.
Además del letrero negro, debes mirar este cuadro que aclarará tus dudas sobre el consumo diario.
(https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcR5zR9dV03FwmA9PHKLV_d-J52NvZ-jgs7rW36t5vZywbc_w2_oWw)
Saludos.
yo he bajado 4 kg y tanto gracias a esos putos sellos :poker:
Lo que pasa es que hay gente a la que no educaron en cuanto a como alimentarse, y ahora se oponen a todas estas medidas por que les gusta comer en abundancia.
Estas personas las ves en los Malls dándole Macdonals a sus hijos.
Cita de: FELHER en Diciembre 23, 2016, 09:01:27 AM
Lo que pasa es que hay gente a la que no educaron en cuanto a como alimentarse, y ahora se oponen a todas estas medidas por que les gusta comer en abundancia.
Estas personas las ves en los Malls dándole Macdonals a sus hijos.
y tu nunca llevaste a un mc donalds a tus hijos ? yo viendo a los comensales en ,mc donalds no podría saber si van por primera vez, o si van a diario, o van cada tres meses etc, cómo lo hace ud pitoniso para saber con que feecuencia van esas personas a un mcdonalds?
Cita de: FELHER en Diciembre 23, 2016, 07:19:45 AM
Si sirven hombre, sobre todo al comprar productos para los niño ayuda bastante.
Cuenta tu experiencia, sería interesante saber qué nuevo haces ahora, gracias a los discos.
CitarEn el fondo no te das la paja de tener que leer la tabla nutricional de cada cosa que echas al carro.
Además del letrero negro, debes mirar este cuadro que aclarará tus dudas sobre el consumo diario.
(https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcR5zR9dV03FwmA9PHKLV_d-J52NvZ-jgs7rW36t5vZywbc_w2_oWw)
Saludos.
Bueno, te das o no te das la paja para mirar el cuadro.
Si necesitas mirar el cuadro para complementar el disco, entonces no aporta nada.
Cita de: Pandoso en Diciembre 23, 2016, 08:01:32 AM
yo he bajado 4 kg y tanto gracias a esos putos sellos :poker:
¿Te estás comiendo los sellos? :trollface:
Cita de: FELHER en Diciembre 23, 2016, 09:01:27 AM
Lo que pasa es que hay gente a la que no educaron en cuanto a como alimentarse, y ahora se oponen a todas estas medidas por que les gusta comer en abundancia.
Estas personas las ves en los Malls dándole Macdonals a sus hijos.
Compadre, este no es un concurso de quien sabe más como alimentarse mejor, en realidad, no creo que le importe mucho a nadie qué comes.
Pero si estás diciendo que un disco que dice "Alto en Azúcar", informa en cómo alimentarse mejor ... uf ... en fin.
Cita de: BlackAdam en Diciembre 23, 2016, 02:04:06 PM
Compadre, este no es un concurso de quien sabe más como alimentarse mejor, en realidad, no creo que le importe mucho a nadie qué comes.
Pero si estás diciendo que un disco que dice "Alto en Azúcar", informa en cómo alimentarse mejor ... uf ... en fin.
Si dice que es alto en azúcar, entonces es porque es alto en azúcar. :thumbup:
es cierto lo que dice Tander, despues de un par de semanas uno no mira los famosos discos negros
yo solo dejo de consumir productos que me producen molestias estomacales.
Cita de: EduardoN en Diciembre 23, 2016, 02:17:15 PM
Si dice que es alto en azúcar, entonces es porque es alto en azúcar. :thumbup:
:genius:
Tandersan no deja el wagyu aunque tenga un disco negro que diga LETAL :trollface:
o sea a la gente hay que ponerle un disco negro de alto en azúcar a la torta para que sepa que es un producto alto en azúcar?
lo del sodio lo creo más, no es tan intuitivo saber que tal alimento tiene mucho sodio.
Cita de: BlackAdam en Diciembre 23, 2016, 06:21:13 PM
:genius:
Para que me entiendas la idea, estimado amigo, las bebidas con gas tipo Coca Cola, Fanta, Bilz, Pap, etc., son muuuuuy altas en azucares, de hecho, se puede decir que están saturadas en azúcares, pero no por eso las dejan de comprar y el pueblo la toma como si fuera regalada.
Obviamente no estás enterado de eso, ya que la cerveza no es alta en azúcar. :azn:
Cita de: DutyFree en Diciembre 23, 2016, 08:15:30 PM
Tandersan no deja el wagyu aunque tenga un disco negro que diga LETAL :trollface:
Sapbe
Cita de: EduardoN en Diciembre 24, 2016, 12:12:41 AM
Para que me entiendas la idea, estimado amigo, las bebidas con gas tipo Coca Cola, Fanta, Bilz, Pap, etc., son muuuuuy altas en azucares, de hecho, se puede decir que están saturadas en azúcares, pero no por eso las dejan de comprar y el pueblo la toma como si fuera regalada.
Obviamente no estás enterado de eso, ya que la cerveza no es alta en azúcar. :azn:
Entiendo tu idea, pero tu no entiendes la mía, y que te aseguro se da en el 99% de los casos.
Voy por partes.
ExperienciaNo es necesario leer a cada rato las etiquetas de los alimentos. Si tu, por ejemplo, compras yogurth, basta la primera vez para aprender que uno que dice LIGHT, tiene menos calorías y azúcar que uno sin el LIGHT. La siguiente vez ya sabes qué comprar, y por ende no tienes para qué nuevamente leer la etiqueta.
Los discos se colocaron en base al mito de que las personas olvidan al otro día lo aprendido, entonces cuando vuelven a comprar, ya no saben la diferencia entre LIGHT y No LIGHT. Magia. :yaoming: El disco sirve para recordarles de una manera gráfica la diferencia, aunque ¡Oh Sorpresa! Los yogurth no traen el famoso disco. :yaoming:
Así ocurre con todo en general. Sobre todo porque los productos "más sanos", son generalmente más caros, entonces el que compra se da unos segundos para saber la diferencia. Yo compro Biosal, no necesitaba un letrero para saber que tiene menos sodio que la sal normal. Y así se repite.
Y también funciona con las famosas bebidas. Yo hace muchos años empecé a comprar Zero, porque tiene menos o nada de azúcar. No se necesitó un disco, ya que el primer día de ver la nueva etiqueta, uno averigua cuál es la diferencia con la Normal, que está al lado, y queda grabado. Y compro Fanta Zero, Kem Piña Zero, Canadá Dry Light, Bilz (hay Light y Zero, ahí te complicaron la vida :memeo:).
Costumbre y DineroDejando la experiencia de lado, también existe la costumbre de las personas. La gente compra lo que está acostumbrada a comprar, y todavía no veo un estudio que demuestre que estos discos cambiaron la costumbre de alimentarnos.
Una persona con las lucas justas, no va a comprar los alimentos "más sanos" porque la boleta luego queda más abultada. Y para gente que gana poco, 5 lucas más en las compras es harto.
Yo puedo darme ese lujo, de por ejemplo, haber reemplazado la Sal por Biosal. Y puedo darme el lujo de usar Stevia líquida con el té, en vez de azúcar. La mayoría no, por ende la costumbre y el bolsillo manda. Y un disco pelotudo no va a cambiar eso.
DesinformaciónY aquí es mi mayor crítica: la desinformación que entregan estos discos. Cualquiera que diga que lo ayudaron a "alimentarse mejor", está en el limbo.
Ayer fui al súper, estuve a punto de tomar fotos para que te rieras. Por ejemplo, vi en cereales: una caja de barras de cereal Costa tiene menos calorías que una caja de barras de cereal Quáker. También es más barata. Y por eso no tiene disco de Alto en Calorías. No obstante, miras la composición en el cuadro resumen, y tiene X*Y veces más sodio que la Quáker. Así pasó con otros cereales marca Tottus, que tenían menos calorías pero muchísimo más sodio.
Entonces, compras la sin disco y la "hiciste de oro". Metiéndote el 6% del sodio recomendado, versus el 1%
¿Eso es ayuda para "alimentarse mejor"? :yaoming:
Seamos serios.
Luego está la comparación. Dos alimentos con disco pare de Calorías, pero con distinto gramaje en el envase, y además distinta composición de grasas, sodio, azúcares. ¿Cuál te llevas? El más barato, o el que acostumbras a comprar. O sea, cero cambio. Esa es la estupidez más grande: la mayor parte de las porquerías alternativas que tienes en la góndola, tiene el mismo puto disco. Entonces, si todos son malos, ninguno lo es.
O finalmente, no compras nada. :trollface:
Ya te comenté el tema del yogurth, muchos no traen discos. Por ejemplo el Gold, que es pesado en calorías. Como viene sin disco,
¿es lo mismo que tomar uno light? O ¿puedes tomar 1 al día de esos, y es mejor que 1 barra de Quáker que SI tiene disco? ¿En serio?
Lo mejor que podrían haber pedido, es el % de dosis diaria en la tapa. Pero eso es más complicado, es más costoso, habría generado más problemas. Entonces, mejor tres o cuatro discos, que nos servirán para explicar las cientos de combinaciones entre cientos de alimentos. :yaoming: :yaoming: :yaoming: :yaoming:
Mejorar la AlimentaciónY para final de mi extensa disertación, el mito de que engordas por lo que compras en el super. Yo almuerzo más veces fuera de la casa, que en la casa. Adivina qué: los platos en los restaurantes no vienen con los discos. :memeo: :memeo: :memeo:
No sirve wn. No tienen ni siquiera argumentos objetivos para armar un párrafo defendiéndolos.
Ahora, si cada quien en su percepción personal y subjetiva cree que funcionan, bien. Cada quien es libre de pensar lo que quiera, lo que no lo hace verdad.
Y ahora, en la nota humorística, se necesitó de esto para que Franky y Felel supieran qué estaban comprando:
(http://i65.tinypic.com/2s7jh3l.png)
:trollface:
este está bueno, de antología diría yo... :memeo:
a todo andan diciendo por ahí que comer comida con mucha grasa no engorda... lo que engorda es el azúcar ya que el cuerpo la transforma en grasa y la almacena... pero esto no pasa con la grasa en si... dicen...
Cita de: BlackAdam en Diciembre 24, 2016, 10:58:20 AM
Y ahora, en la nota humorística, se necesitó de esto para que Franky y Felel supieran qué estaban comprando:
(http://i65.tinypic.com/2s7jh3l.png)
:trollface:
Cita de: BlackAdam en Diciembre 24, 2016, 10:58:20 AM
Y ahora, en la nota humorística, se necesitó de esto para que Franky y Felel supieran qué estaban comprando:
(http://i65.tinypic.com/2s7jh3l.png)
:trollface:
Efectivamente, si no fuera por el disco, no me habría dado cuenta de lo alto que es en azúcar. :trollface:
Cita de: DutyFree en Diciembre 24, 2016, 11:19:50 AM
este está bueno, de antología diría yo... :memeo:
a todo andan diciendo por ahí que comer comida con mucha grasa no engorda... lo que engorda es el azúcar ya que el cuerpo la transforma en grasa y la almacena... pero esto no pasa con la grasa en si... dicen...
Lo que pasa es que la gente confunde comer sano con bajar de peso.
Simplificando:
La proteína es buena, pero cuando tiene mucha grasa (o comes mucha), se transforma (entre otras cosas) en fuente de ácido úrico y colesterol.
Los carbohidratos, en "azúcares" y luego en grasa.
Estar sano es balancear, comer seguido y hacer ejercicio como dijo Bavario.
Yo:
Debería bajar la cantidad de sodio
Comer más magro
Hacer más ejercicio
Pero como el asado de tira no viene con discos, debe ser sano. :trollface:
Desde que compro solo productos sin discos negros o pocos pues he subido 10 kilos de peso
http://www.latercera.com/noticia/etiquetado-562-los-consumidores-no-compara-la-cantidad-sellos-al-comprar/
56,2% ni los pesca.
Complementando...
Ley de alimentos: etiquetado influye en decisión de compra de más del 90% de quienes reconocen los sellos
Ayer El Minsal encargó un estudio a la Universidad de Chile, el que mostró la precepción ciudadana de la medida a seis meses de su implementación.
El Ministerio de Salud (Minsal) presentó su primera evaluación de la ley de etiquetado de alimentos, la que lleva seis meses de vigencia señalando a través de sellos los productos "altos en" en sus envases.
En un estudio que fue presentado hoy, y que fue elaborado por el Instituto de Comunicación e Imagen de la Universidad de Chile, se afirmó que la presencia del etiquetado con los alimentos altos en azúcares, grasas saturadas, sodio y calorías, influye en la elección de compra del 91,6% de las personas que comparan los sellos.
El análisis también mostró que el 92,4% de los encuestados evalúa como "bien o muy bien " la obligación de etiquetar con sellos de advertencia los alimentos "altos " azúcares, grasas saturadas, sodio y calorías. Asimismo, el 91,3% considera que está "bien o muy bien " prohibir su venta en establecimientos escolares. Mientras un 74,5% estima como "bien o muy bien " la prohibición de su publicidad cuando está dirigida a niños y niñas menores de 14 años.
La ministra de Salud, Carmen Castillo, afirmó que "lo que estamos viendo es que las personas están tomando decisiones evaluando esta imagen, el octágono puesto en las partes frontales de los alimentos, y eso es muy importante".
Según la secretaria de Estado, ley ayuda a "que las personas puedan tomar mejores decisiones de compra ", y facilita que decidan sobre "qué y cómo comer, y qué quieren para el futuro de sus hijos, en un contexto de alta prevalencia de obesidad y sobrepeso " en nuestra población.
Castillo también agregó que durante los últimos meses se vieron mejoras en la composición de algunos alimentos, como los lácteos y cereales, que bajaron sus nutrientes críticos en las porciones.
http://www.soychile.cl/Santiago/Sociedad/2017/01/04/439333/Ley-de-alimentos-etiquetado-influye-en-decision-de-compra-de-mas-del-90-de-quienes-reconocen-los-sellos.aspx
Las señales negras están ahí y sirven bastante para el que quiera preocuparse de lo que come.
Para el resto, que coma sin control.
Decisión de cada uno no mas.
Saludos.
Cita de: FELHER en Enero 05, 2017, 08:40:37 AM
Las señales negras están ahí y sirven bastante para el que quiera preocuparse de lo que come.
Para el resto, que coma sin control.
Decisión de cada uno no mas.
Saludos.
Esa suena a excusa barata del wn flojo, el que quiere comer sano, no necesita "discos pare negros" indicando que tiene el producto.
Esta famosa medida, la veo cómo una estupidez populista, cuando las viejas siguen comiendo huevos fritos que al cocerlos, los dejan nadando en aceite.
Cita de: EduardoN en Enero 05, 2017, 08:53:55 AM
Esa suena a excusa barata del wn flojo, el que quiere comer sano, no necesita "discos pare negros" indicando que tiene el producto.
Esta famosa medida, la veo cómo una estupidez populista, cuando las viejas siguen comiendo huevos fritos que al cocerlos, los dejan nadando en aceite.
Si claro, cuando llevas uno o dos carros de mercadería, seguro tienes tiempo de andar calculando la tabla nutricional para cada cosa que llevas.
Mucho mejor los discos negros, así, visualmente ya descartas varios productos.
Como ya he dicho, la información está ahí y es de utilidad para una gran cantidad de personas.
Cita de: FELHER en Enero 05, 2017, 08:56:37 AM
Si claro, cuando llevas uno o dos carros de mercadería, seguro tienes tiempo de andar calculando la tabla nutricional para cada cosa que llevas.
Mucho mejor los discos negros, así, visualmente ya descartas varios productos.
Como ya he dicho, la información está ahí y es de utilidad para una gran cantidad de personas.
¿Tabla nutricional? ¿En qué mundo vives? :memeo: :memeo: :memeo: :memeo:
Tienes razón, en la feria siempre veo la tabla nutricional de las frutas y verduras, lo mismo hago en la carnicería. :trollface:
La coca cola light no tiene disco pare... ni siquiera el alto en azúcar, a pesar de que sí tiene azúcar.
En ese caso me parece que sí sirve, ya que una puede comparar la coca cola regular con la light de forma visual, sin entrar a revisar los ingredientes, donde la comparación es más compleja...
Además, el listado de ingredientes y la famosa tablita no la entiende la mayoría de las personas, sólo los que están preocupados de comer sano... y justamente esa es la gracia de esta medida de los sellos, que está enfocada hacia el consumidor común y corriente, no para los que siempre han estado preocupados de su alimentación...
Hay un problema grave de sobrepeso en la población chilena y esta es "una" de las medidas que enfrentan el problema... claramente no debe ser la única
Cita de: AugustoSalvador en Enero 05, 2017, 09:08:47 AM
La coca cola light no tiene disco pare... ni siquiera el alto en azúcar, a pesar de que sí tiene azúcar.
En ese caso me parece que sí sirve, ya que una puede comparar la coca cola regular con la light de forma visual, sin entrar a revisar los ingredientes, donde la comparación es más compleja...
Además, el listado de ingredientes y la famosa tablita no la entiende la mayoría de las personas, sólo los que están preocupados de comer sano... y justamente esa es la gracia de esta medida de los sellos, que está enfocada hacia el consumidor común y corriente, no para los que siempre han estado preocupados de su alimentación...
Hay un problema grave de sobrepeso en la población chilena y esta es "una" de las medidas que enfrentan el problema... claramente no debe ser la única
Mira tú, no tenía ni idea del dato de la Coca Ligth o Cero, ya que yo tomo la bebida más ligth y barata que hay en el mercado, solo tuve que instalar un filtro en la llave de la cocina y sale un agua muy buena con 0 calorías.
El tema de las bebidas de fantasía es un gran problema en Chile, ya que para el "perraje" debe ser cómo un signo de "nivel social" consumirlas, hasta los barrenderos andan con su botella de Coca Cola.
El problema de sobrepeso del chileno medio, a mi modo de ver, va más bien en la mala calidad de la preparación de la comida, ya que las viejas cuando preparan un huevo frito, lo dejan nadando en aceita, las hamburguesas, lo mismo, hasta las salchichas y longanizas las frien. Ni hablar de la cantidad de masas, arroz, papa y carnes que se consume.
Es solo mi humilde apreciación.
Cita de: EduardoN en Enero 05, 2017, 09:04:00 AM
¿Tabla nutricional? ¿En qué mundo vives? :memeo: :memeo: :memeo: :memeo:
Tienes razón, en la feria siempre veo la tabla nutricional de las frutas y verduras, lo mismo hago en la carnicería. :trollface:
En la feria he comprado frutas y verduras, esas son sanas.
Por otro lado, si tu quieres seguir siendo un mofletudo, es asunto tuyo. :trustory:
:yaoming:
Cita de: EduardoN en Enero 05, 2017, 07:19:33 AM
Complementando...
Ley de alimentos: etiquetado influye en decisión de compra de más del 90% de quienes reconocen los sellos
El 52% no los pesca, pero más del 90% dice que les cambio la vida. :yaoming: :yaoming: :yaoming:
Ni el primer Excel sumaba tan mal. Estos estudios encargados wn, demuestran que las tradicionales no son lo que eran. :aji:
Cita de: EduardoN en Enero 05, 2017, 09:19:04 AM
Mira tú, no tenía ni idea del dato de la Coca Ligth o Cero, ya que yo tomo la bebida más ligth y barata que hay en el mercado, solo tuve que instalar un filtro en la llave de la cocina y sale un agua muy buena con 0 calorías.
El tema de las bebidas de fantasía es un gran problema en Chile, ya que para el "perraje" debe ser cómo un signo de "nivel social" consumirlas, hasta los barrenderos andan con su botella de Coca Cola.
El problema de sobrepeso del chileno medio, a mi modo de ver, va más bien en la mala calidad de la preparación de la comida, ya que las viejas cuando preparan un huevo frito, lo dejan nadando en aceita, las hamburguesas, lo mismo, hasta las salchichas y longanizas las frien. Ni hablar de la cantidad de masas, arroz, papa y carnes que se consume.
Es solo mi humilde apreciación.
Esto es interesante Franky:
https://www.cooperativa.cl/noticias/site/artic/20121204/asocfile/20121204143111/informe_bebidas_odecu.pdf
Fíjate en la complejidad y extensión de un estudio para entender primero que todo, cuál de las bebidas es la menos mala.
Sobre tu percepción del tema "social" de las bebidas, estás creo, completamente errado. Qué estatus ni ocho cuartos te va a dar tomar una Coca Cola wn. Hoy el día el zorrón o la peloláis anda con un agua sin gas. Las bebidas son pa la clase media, los guatones como yo. Siempre dejas que tus prejuicios nublen tu capacidad alemana de análisis. :paulmann:
El sobre peso del Chileno viene que en estos últimos 30 años, tenemos más comida que la chucha, como nunca antes, y no nos hemos adaptado a ello. Punto. Ni biológicamente, ni culturalmente, ni educativamente.
Esto es un proceso largo, duro, de gestión del cambio. Colocar tres o cuatro discos cagones en un envase NO SIRVE PARA NI UNA WEÁ. Menos cuando apuesto que el 70% de la comida viene de los almuerzos, y no de lo que se compra en el supermercado.
Hoy por ejemplo me comí un Whopper. Como venía sin discos negros, debe ser sano. :trollface:
Aquí la explicación de los límites:
¿Cuáles son los alimentos "alto en"?
Actualmente, ninguna bebida gaseosa -a no ser que sea light o zero- ni un cereal azucarado de los que generalmente toman los niños al desayuno y mucho menos la comida chatarra, estaría a salvo de esta advertencia.
Esto, porque las primeras contienen 10,8 gramos de azúcar por cada 100 milímetros, una caja de cereal posee entre 42% a 38% del mismo nutriente, y sólo 100 gramos de hamburguesa (sin pan ni otro acompañamiento) tiene cinco gramos de grasas saturadas.
Es así que a partir del 26 de junio de 2016 todos los alimentos sólidos que posean valores mayores de 275 calorías, 400 gramos de sodio, diez gramos de azúcares totales y 4 gramos de grasas saturadas cada cien gramos, serán sometidos a esta ley.
Respecto a los alimentos líquidos, el límite general cada cien milímetros, dado por la nueva normativa es de 70 ml. de calorías, 100 ml. de sodio, cinco ml. de azúcares totales y tres ml. de grasas saturadas.
Fuente: http://www.emol.com/noticias/Nacional/2015/06/26/723383/Nuevo-etiquetado-de-alimentos.html
Entonces, si como una weá de 80gr con Alto en Calorías, es más saludable que una weá de 100gr con Alto en Calorías; aunque la tabla me diga que en realidad en la de 80gr es mayor el número de calorías que en la de 100gr. :yaoming:
El weón de los discos habría inventado la informática con Base 10. :memeo:
las Kross que me estoy tomando ahora tampoco vienen con los discos negros, deben ser sanas :paulmann:
Cita de: DutyFree en Enero 05, 2017, 10:14:56 PM
las Kross que me estoy tomando ahora tampoco vienen con los discos negros, deben ser sanas :paulmann:
Como sacai pica. :ouch:
Cita de: BlackAdam en Enero 05, 2017, 10:47:31 PM
Como sacai pica. :ouch:
Con unos tutitos recien asados en la parrilla (http://www.hifichile.cl/uploads/emoticons/default_hambriento.gif)
Cita de: BlackAdam en Enero 05, 2017, 09:35:40 PM
Esto es interesante Franky:
https://www.cooperativa.cl/noticias/site/artic/20121204/asocfile/20121204143111/informe_bebidas_odecu.pdf
Fíjate en la complejidad y extensión de un estudio para entender primero que todo, cuál de las bebidas es la menos mala.
Sobre tu percepción del tema "social" de las bebidas, estás creo, completamente errado. Qué estatus ni ocho cuartos te va a dar tomar una Coca Cola wn. Hoy el día el zorrón o la peloláis anda con un agua sin gas. Las bebidas son pa la clase media, los guatones como yo. Siempre dejas que tus prejuicios nublen tu capacidad alemana de análisis. :paulmann:
El sobre peso del Chileno viene que en estos últimos 30 años, tenemos más comida que la chucha, como nunca antes, y no nos hemos adaptado a ello. Punto. Ni biológicamente, ni culturalmente, ni educativamente.
Esto es un proceso largo, duro, de gestión del cambio. Colocar tres o cuatro discos cagones en un envase NO SIRVE PARA NI UNA WEÁ. Menos cuando apuesto que el 70% de la comida viene de los almuerzos, y no de lo que se compra en el supermercado.
Hoy por ejemplo me comí un Whopper. Como venía sin discos negros, debe ser sano. :trollface:
Buenos puntos estimado amigo, peeeeeeero, si te fijas bien, averigua en qué sectores es dónde más bebidas de fantasía se venden.
Te recuerdo que hace 30 años, estas eran casi "un lujo" y sólo las tomabas en cumpleaños y celebraciones. Ahora, por su gran contenido en azúcar, te aseguro que vas a terminar con problemas de diabetes a corto plazo, digamos entre los 45 y 50 años.
Ahora con el tema del sobrepeso, te modifico el comentario a que en los últimos 30 años se ha mejorado el estándar de vida y todo el mundo tiene más plata para comprar autos, casas, y pones, etc., pero las costumbres alimenticias se han mantenido. Por ejemplo, he visto viejas con sartenes de teflón y un par de huevos nadando en ella. Por otro lado, los tallarines, el arroz y las papas, son fáciles de cocinar y andan rápido, así tienen más tiempo para "copuchar" con la vecina en vivo o por guasap. Creo que está de más comentar que es más barato comprar un jugo "capo" y una bolsa de papas fritas o un paquete de galletas pa mandarle al cabro chico de colación al colegio.
De niño, me acuerdo que de colación para el colegio, me llevaba un sándwich o una manzana y si tenía sed, ibas al baño a tomar agua de la llave. Obviamente la colación te la "zampabas" rápidamente para seguir jugando en el recreo. :azn:
Quizás estoy equivocado, pero es lo que he visto.
Blackadam está igual que los que se oponían a las leyes de etiquetado allá por principios de los 90's
Que no sirven!
Que las gente no entiende!
Que la gente no las va a leer!
etc, etc, etc...
Y ya vemos que hoy en día la información nutricional que viene en cada producto son datos básicos, obligatorios, y que damos por sentado que existen y están a nuestra disposición..
¿Cómo no va a servir tener incluso más información?... más aún si esta se presenta de una forma en que es fácil interpretarla?
Tiempo al tiempo... esto va a traer sus beneficios en el largo plazo, pero tal como dije en un posteo anterior, debe ser la punta del iceberg sobre un plan global para mejorar los hábitos de alimentación de las personas... algo importantísimo si contamos todo lo que gasta el estado en enfermedades derivadas del sobrepeso y malos hábitos ...
Cita de: EduardoN en Enero 05, 2017, 09:19:04 AM
El tema de las bebidas de fantasía es un gran problema en Chile, ya que para el "perraje" debe ser cómo un signo de "nivel social" consumirlas, hasta los barrenderos andan con su botella de Coca Cola.
:serious: :serious: :serious:
Los habitos alimenticios tienen que ver mucho más con las tradiciones de cada país que con los indices nutricionales.
La mayoria de la gente se alimenta segun la dieta del lugar en que vive, porque es lo más asequible, por lo general esos platos no vienen con discos de ningun color.
La comida sana es cara porque siempre el segmento que la busca es el de mayor poder adquisitivo, por ej mi desayuno en Starbucks que cuesta casi 6000 pesos, la mayoria no puede gastar esa cantidad en un desayuno :sir: :aji:
Cita de: DutyFree en Enero 06, 2017, 11:02:42 AM
Los habitos alimenticios tienen que ver mucho más con las tradiciones de cada país que con los indices nutricionales.
La mayoria de la gente se alimenta segun la dieta del lugar en que vive, porque es lo más asequible, por lo general esos platos no vienen con discos de ningun color.
La comida sana es cara porque siempre el segmento que la busca es el de mayor poder adquisitivo.
las frutas y verduras en Chile al menos son baratas.,
Cita de: FELHER en Enero 06, 2017, 11:05:15 AM
las frutas y verduras en Chile al menos son baratas.,
En la feria, pero mucha gente no tiene tiempo de ir a la feria y preparar comida, la comida lista para servir y además que sea sana es cara.
Las picadas son una excepción pero en muchos lugares simplemente no hay y la gente se ve obligada a comer cosas nocivas... en otros lugares como USA la gente de menores recursos no tiene mas opción que comer pura mierda, un roll de sushi te alcanza para dos mc combos y ni hablar de un plato de pescado.
Cita de: DutyFree en Enero 06, 2017, 11:07:57 AM
En la feria, pero mucha gente no tiene tiempo de ir a la feria y preparar comida, la comida lista para servir y además que sea sana es cara.
Las picadas son una excepción pero en muchos lugares simplemente no hay y la gente se ve obligada a comer cosas nocivas... en otros lugares como USA la gente de menores recursos no tiene mas opción que comer pura mierda, un roll de sushi te alcanza para dos mc combos y ni hablar de un plato de pescado.
No estamos hablando de platos preparados ni restaurantes, eso es otro tema.
La gente con plata manda a su nana a comprar a las verdulerías o al supermercado, no gasta tiempo en eso.
La gente común puede abastecerse bien de esas cosas si quiere.
Cita de: EduardoN en Enero 06, 2017, 01:49:24 AM
Buenos puntos estimado amigo, peeeeeeero, si te fijas bien, averigua en qué sectores es dónde más bebidas de fantasía se venden.
Te recuerdo que hace 30 años, estas eran casi "un lujo" y sólo las tomabas en cumpleaños y celebraciones. Ahora, por su gran contenido en azúcar, te aseguro que vas a terminar con problemas de diabetes a corto plazo, digamos entre los 45 y 50 años.
Precisamente esto, demuestra lo que te digo.
Hace 35 años atrás era un lujo, entonces tomábamos pocas.
Ahora cualquiera accede, entonces tomamos muchas. Porque hay oferta y dinero en mucha más gente.
Cambio en la forma de alimentarnos, que no fue de la mano en el cambio cultural / educacional.
Hoy día tomar una coca no da "estatus". :ouch:
Te las sirven hasta en los puestos de completos.
CitarAhora con el tema del sobrepeso, te modifico el comentario a que en los últimos 30 años se ha mejorado el estándar de vida y todo el mundo tiene más plata para comprar autos, casas, y pones, etc., pero las costumbres alimenticias se han mantenido. Por ejemplo, he visto viejas con sartenes de teflón y un par de huevos nadando en ella. Por otro lado, los tallarines, el arroz y las papas, son fáciles de cocinar y andan rápido, así tienen más tiempo para "copuchar" con la vecina en vivo o por guasap. Creo que está de más comentar que es más barato comprar un jugo "capo" y una bolsa de papas fritas o un paquete de galletas pa mandarle al cabro chico de colación al colegio.
De niño, me acuerdo que de colación para el colegio, me llevaba un sándwich o una manzana y si tenía sed, ibas al baño a tomar agua de la llave. Obviamente la colación te la "zampabas" rápidamente para seguir jugando en el recreo. :azn:
Quizás estoy equivocado, pero es lo que he visto.
Las costumbres cambiaron.
Tenemos mucha más oferta de comida, con mayores recursos.
Cuántos asados hacemos ahora.
Cuántos locales de sandwiches y completos hay hoy en día.
Cuántos carritos de comida.
En el mismo colegio, hace rato tienes decentas de kioskos instalados, y eso porque la gente tiene más dinero.
Y me dices que todo sigue igual. :chino:
No es lo mismo que hace 30 años, porfiado. No te bases en la vieja del sure que hace dos huevos con aceite. :ouch:
Cita de: DutyFree en Enero 06, 2017, 11:02:42 AM
Los habitos alimenticios tienen que ver mucho más con las tradiciones de cada país que con los indices nutricionales.
Eso en algunos países.
Dime que los gringos tenían hábitos de comer pizzas, pollo frito y hamburguesas hace 250 años atrás.
Tiene que ver no sólo con eso: con el acceso a dinero, con la globalización.
Antes apenas tenías comida china como "origen extranjero". Cuánto tenemos ahora. Y con dinero, cuánto más podemos comer.
En el caso de clase media baja, y baja, siguen con costumbres similares porque no tienen acceso a bienes. Para ellos el pan, los fideos y el arroz son fundamentales por su bajo costo. No obstante, así y todo ha aumentado el consumo de bebidas azucaradas y carne, lo que cambian la dieta.
CitarLa mayoria de la gente se alimenta segun la dieta del lugar en que vive, porque es lo más asequible, por lo general esos platos no vienen con discos de ningun color.
La comida sana es cara porque siempre el segmento que la busca es el de mayor poder adquisitivo, por ej mi desayuno en Starbucks que cuesta casi 6000 pesos, la mayoria no puede gastar esa cantidad en un desayuno :sir: :aji:
La comida sana es más cara, pero no la confundas con las ensaladas que venden en locales. Esas no tienen nada de sano.
Otro ejemplo más de las decentas que he podido comprobar en el super:
Galleta Vivo Biosal
Disco Alto en Calorías
1 porcion (7 galletas) = 126 calorías.
4 galletas serían aprox 70 calorías. :chino:
Entonces, para qué sirve el disco: es por si te cometes el paquete completito :gayfight:
El disco no te dice cuánto podrías llegar a comer, sin que sea "poco sano". Solo que si te comes todo, la estás cagando.
Y siguen porfiando que sirve wn. Diciendo que entre 1 galleta y 28, es "lo mismo". :memeo:
Cita de: BlackAdam en Enero 06, 2017, 01:16:54 PM
Otro ejemplo más de las decentas que he podido comprobar en el super:
Galleta Vivo Biosal
Disco Alto en Calorías
1 porcion (7 galletas) = 126 calorías.
4 galletas serían aprox 70 calorías. :chino:
Entonces, para qué sirve el disco: es por si te cometes el paquete completito :gayfight:
El disco no te dice cuánto podrías llegar a comer, sin que sea "poco sano". Solo que si te comes todo, la estás cagando.
Y siguen porfiando que sirve wn. Diciendo que entre 1 galleta y 28, es "lo mismo". :memeo:
No entiendes mucho de esto. :trustory:
Que sea alto en caloría, no significa que sea "malo" a priori, si no tienes sobre peso consumir alimentos caloríficos no te hará daño.
Diferente el caso del símbolo de Alto en Azucar, Alto en Sodio y alto en grasas... estos si perjudican a la salud a largo plazo si lo comes en cantidades.
Saludos,
Cita de: BlackAdam en Enero 06, 2017, 01:12:22 PM
Eso en algunos países.
Dime que los gringos tenían hábitos de comer pizzas, pollo frito y hamburguesas hace 250 años atrás.
Tiene que ver no sólo con eso: con el acceso a dinero, con la globalización.
Antes apenas tenías comida china como "origen extranjero". Cuánto tenemos ahora. Y con dinero, cuánto más podemos comer.
En el caso de clase media baja, y baja, siguen con costumbres similares porque no tienen acceso a bienes. Para ellos el pan, los fideos y el arroz son fundamentales por su bajo costo. No obstante, así y todo ha aumentado el consumo de bebidas azucaradas y carne, lo que cambian la dieta.
La comida sana es más cara, pero no la confundas con las ensaladas que venden en locales. Esas no tienen nada de sano.
Estimado amigo, veo que al final coincides con lo que expresé anteriormente. :memeo: :memeo: :memeo: :memeo:
Pta usé mal la palabra tradiciones, en realidad era costumbres lo que quise decir.
Cada país tiene mucha oferta de lo que la gente acostumbra a comer y es fácil de encontrar... en cambio si quieres buscar algo que se salga de eso tienes que meterte a google o preguntar...
Una curiosidad de Chile es que es muy facil encontrar comida peruana :trollface: otra cosa es lo que sale :okay:
Cita de: BlackAdam en Enero 06, 2017, 01:12:22 PM
Eso en algunos países.
Dime que los gringos tenían hábitos de comer pizzas, pollo frito y hamburguesas hace 250 años atrás.
Tiene que ver no sólo con eso: con el acceso a dinero, con la globalización.
Antes apenas tenías comida china como "origen extranjero". Cuánto tenemos ahora. Y con dinero, cuánto más podemos comer.
En el caso de clase media baja, y baja, siguen con costumbres similares porque no tienen acceso a bienes. Para ellos el pan, los fideos y el arroz son fundamentales por su bajo costo. No obstante, así y todo ha aumentado el consumo de bebidas azucaradas y carne, lo que cambian la dieta.
La comida sana es más cara, pero no la confundas con las ensaladas que venden en locales. Esas no tienen nada de sano.
Cita de: DutyFree en Enero 06, 2017, 02:42:23 PM
Pta usé mal la palabra tradiciones, en realidad era costumbres lo que quise decir.
Cada país tiene mucha oferta de lo que la gente acostumbra a comer y es fácil de encontrar... en cambio si quieres buscar algo que se salga de eso tienes que meterte a google o preguntar...
Una curiosidad de Chile es que es muy facil encontrar comida peruana :trollface: otra cosa es lo que sale :okay:
Ahí sí. :thumbup:
Cita de: EduardoN en Enero 06, 2017, 02:08:42 PM
Estimado amigo, veo que al final coincides con lo que expresé anteriormente. :memeo: :memeo: :memeo: :memeo:
Pa ná. Estimado ancianitz, lo que te comento del cambio en la alimentación no sólo es en Chile, es un tema mundial.
Nunca había existido tanta comida a disposición de la gente, producto del modelo capitalista que impera en la mayor parte del globo.
El problema se presenta en todos lados, salvo que hay países que tienen gente mucho más educada que nosotros. Es decir, se auto regulan mejor.
No necesitan un par de discos que no sirven para nada, para saber que una manzana tiene azúcares, pero es más sana que comer la misma cantidad de azúcar procesada, debido al aporte de otros nutrientes. Y tienen todos los alimentos a su disposición, sin discos de ninguna clase, y ahí los ves, viven bien y sanos.