Rincón de Comidas y Brebajes

Publicado por BlackAdam, Marzo 29, 2015, 10:21:13 AM

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DutyFree

yo sigo con mi krups superautomatica y cafe en grano por kilo cabrales... lo mejor en precio calidad... rapido, economico y rico

las capsulas las compro cuando estan en oferta pero me da culpa contminar con esas cosas
"Is not what you say, is what you do." Anonimous


larayavergara

Cita de: DutyFree en Marzo 15, 2024, 12:31:29 PMyo sigo con mi krups superautomatica y cafe en grano por kilo cabrales... lo mejor en precio calidad... rapido, economico y rico

las capsulas las compro cuando estan en oferta pero me da culpa contminar con esas cosas

buen punto el tema de la contaminacion... la cantidad de basura que se genera en USA es increible, yo sabia que era harta, pero ahora, estando en el dia a dia... ufff...
I'm one with the force and the force is with me

BlackAdam

Cita de: DutyFree en Marzo 15, 2024, 12:31:29 PMyo sigo con mi krups superautomatica y cafe en grano por kilo cabrales... lo mejor en precio calidad... rapido, economico y rico

las capsulas las compro cuando estan en oferta pero me da culpa contminar con esas cosas

¿Qué máquina recomendarías para uso doméstico?
Nobody was faster on the draw.

larayavergara

Cita de: BlackAdam en Marzo 19, 2024, 05:18:01 PM¿Qué máquina recomendarías para uso doméstico?

para café de grano? o para capsulas?
I'm one with the force and the force is with me

BlackAdam

Cita de: larayavergara en Marzo 20, 2024, 10:21:17 AMpara café de grano? o para capsulas?

Para grano. Hasta ahora la Nespresso me ha funcionado perfecto, pero si quiero probar mejor café entiendo que grano es el siguiente paso. Me corrigen ah, no se nada de cafe.  :okay:
Nobody was faster on the draw.

EduardoN

La política es el arte de obtener el dinero de los ricos y el voto de los pobres con el pretexto de proteger a los unos de los otros.

larayavergara

Cita de: BlackAdam en Marzo 20, 2024, 05:47:52 PMPara grano. Hasta ahora la Nespresso me ha funcionado perfecto, pero si quiero probar mejor café entiendo que grano es el siguiente paso. Me corrigen ah, no se nada de cafe.  :okay:

asi es... asumo que estas pensando en expresso, porque lo otro y que funciona muy bien, es una francesa o una italiana.

yo tengo esta en la casa, https://www.delonghi.com/es-es/cafetera-de-bomba-tradicional-icona-vintage-ecov311-bg/p/ECOV311.BG

si no me equivoco, es la misma que puso Eduardo, la única diferencia es que la mía es roja  ;D

es excelente y cumple muy bien, pero me imagino que por allá debes tener muchas mas opciones, puedes darle una mirada en amazon y pone aca la que te guste y vamos viendo.
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EduardoN

Cita de: larayavergara en Marzo 21, 2024, 10:38:03 AMasi es... asumo que estas pensando en expresso, porque lo otro y que funciona muy bien, es una francesa o una italiana.

yo tengo esta en la casa, https://www.delonghi.com/es-es/cafetera-de-bomba-tradicional-icona-vintage-ecov311-bg/p/ECOV311.BG

si no me equivoco, es la misma que puso Eduardo, la única diferencia es que la mía es roja  ;D

es excelente y cumple muy bien, pero me imagino que por allá debes tener muchas mas opciones, puedes darle una mirada en amazon y pone aca la que te guste y vamos viendo.

Y no es chiste, creí que era parecida, pero no, es exactamente la misma. Creí que ya no la fabricaban o la habían reemplazado por otro modelo   :memeo:

Muy buena cafetera.  :thumbup:

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DutyFree

para cafe de grano es mejor una superautomatica... solo tienes que comprar cafe en grano entero y apretar un boton, muele justo antes de preparar y el cafe molido no toma contacto con el aire, todo se hace dentro de la maquina...

tiene un sistema de limpieza con pastillas y la maquina te avisa cuando limpiar... fucniona impecable desde que la tengo, deben ser sus 4 años ya...

si tienes mas presupuesto recomiendo buscar algo mejor que la tipica krups que es buena pero no es optima...

esta es la que tengo yo y cumple, pero hay maquinas mejores:

https://www.paris.cl/cafetera-espresso-full-auto-ea810870-negro-MKNO7INUJ0.html?gad_source=1&gclid=CjwKCAjwte-vBhBFEiwAQSv_xTeKja30XqgFpErLLz15zoXmss_9VmFVMpLPb2V6-W3OA4vsaCpakxoCGj8QAvD_BwE&gclsrc=aw.ds
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DutyFree

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larayavergara

por ahora, sigo con mi maquina de expresso, tengo el moledor de café aparte y me sirve para moler para las otras preparaciones, como la francesa y la italiana, que el molido es distinto.
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EduardoN

Cita de: larayavergara en Marzo 22, 2024, 09:30:26 AMpor ahora, sigo con mi maquina de expresso, tengo el moledor de café aparte y me sirve para moler para las otras preparaciones, como la francesa y la italiana, que el molido es distinto.

Yo estoy pensando seriamente en comprar un molinillo de café, ya que de los cafés molidos que compro, algunos vienen demasiado molidos y después de unos días abiertos, pierden el aroma y el sabor.
El molinillo que tengo en la casa, vale callampa, ya que también deja el café demasiado molido.
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DutyFree

Cita de: larayavergara en Marzo 22, 2024, 09:30:26 AMpor ahora, sigo con mi maquina de expresso, tengo el moledor de café aparte y me sirve para moler para las otras preparaciones, como la francesa y la italiana, que el molido es distinto.


tengo molino... no lo ocupo, solo tomo espresso jaja... queda tan bueno que ni pienso en el cafe percolado o hervido.
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larayavergara

Cita de: DutyFree en Marzo 23, 2024, 04:57:31 PMtengo molino... no lo ocupo, solo tomo espresso jaja... queda tan bueno que ni pienso en el cafe percolado o hervido.

jajaja...
mi expreso es a las 11 y despues de almuerzo... y a veces, a las 17 va otro  ;D
en la mañana temprano, por lo general es cafe de goteo, o un americano.
aunque hay dias, que le doy tiempo y preparo en la francesa.
la italiana la ocupo bastante menos, pero de vez en cuando la saco a pasear  ;D
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BlackAdam

Pues gracias por las sugerencias, me la han dejado dificil. Dos eminencias del café por lo que estoy seguro que cualquier opción será mucho mejor que lo que tengo ahora.

Estimo cambiarme de casa en los próximos meses, ahí tomaré la decisión y se vendrán las fotos correspondientes. El Nespresso quedará para los días de trabajo en el que necesito el café para despertar; el otro para el paladar.
Nobody was faster on the draw.

DutyFree

yo recomiendo la superautomatica porque hace todo al toque de un boton, es hasta mas practica que una de capsulas y el café por kilo sale barato por lo cual puedes comprar buen café a menor precio

 pero es verdad que tener un molino aparte es opcion si te gusta tomar cafe con diferentes tipos de cafeteras...

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BlackAdam

Disculpen por resucitar este tema.

Es una consulta sobre café. Durante el día y mientras trabajo, tengo la Nespresso y me basta y sobra para estar despierto a la par que tomo algo decente.

Pero para esas tardes frías de invierno, o simplemente cuando quieres darte un lujo, me interesa pasar a un buen café de grano y disfrutar sabores.

Mi "investigación" arroja siempre dos opciones: el grano comercial digamos, cuyo representate más insigne es Lavazza. Y luego el grano de especialidad (?), del cual me cuesta mucho escoger porque debe hacer decenas de tiendas con su "grano mejor do mundo".

Pues nada, aquí vengo a consultar a las eminencias del café. Si quiero partir con uno comercial, ¿qué me recomiendan ustedes? ¿Parto por Lavazza, o hay marcas mejores en la actualidad? Y de ser Lavazza, ¿cuál de todos, el ORO?

Sobre la máquina, me iré por una Bialetti Mokka o Brikka. Es que la cocina es pequeña, no me da para tener un aparato gigante por muy bueno que sea.
Nobody was faster on the draw.

larayavergara

Cita de: BlackAdam en Noviembre 12, 2025, 06:27:58 PMDisculpen por resucitar este tema.

Es una consulta sobre café. Durante el día y mientras trabajo, tengo la Nespresso y me basta y sobra para estar despierto a la par que tomo algo decente.

Pero para esas tardes frías de invierno, o simplemente cuando quieres darte un lujo, me interesa pasar a un buen café de grano y disfrutar sabores.

Mi "investigación" arroja siempre dos opciones: el grano comercial digamos, cuyo representate más insigne es Lavazza. Y luego el grano de especialidad (?), del cual me cuesta mucho escoger porque debe hacer decenas de tiendas con su "grano mejor do mundo".

Pues nada, aquí vengo a consultar a las eminencias del café. Si quiero partir con uno comercial, ¿qué me recomiendan ustedes? ¿Parto por Lavazza, o hay marcas mejores en la actualidad? Y de ser Lavazza, ¿cuál de todos, el ORO?

Sobre la máquina, me iré por una Bialetti Mokka o Brikka. Es que la cocina es pequeña, no me da para tener un aparato gigante por muy bueno que sea.

para partir esta bien, puede ser un comercial, pero fíjate que no sea un blend, que sea arabica y con eso puedes partir mas que bien. El Gold es 100% arabica  :thumbup:  Kimbo tambien puede ser, pero fijate en que sea arabica y no un blend, todo esto obviamente, desde mis gustos. EL robusta no me gusta, pero lo puedes probar y definir tu.

una vez que ya te acostumbres, ya puedes empezar a probar "especialidad", por esos lados me han contado que hay varias tiendas especialistas, incluso con cafe colombiano de buena calidad.
I'm one with the force and the force is with me

DutyFree

Hablando de aparatos, hace poco mas de un año me compre una Miele automatica, hasta capuchinos hace la weá.

El calderin duro un año... despues de discutir con el recepcionista se hicieron cargo, me acusaban de no limpiar la maquina y resulta que ellos mismos me vendieron los productos de limpieza  :memeo: . Tiene dos años de garantia asi que despues tocará cambiar el calderin por cuenta propia  :gota:

La maquina es mañosa con los granos, esos Musetti, Kimbo y similares, que tanto me gustaban, dan como resultado un cafe amargo y malo... pero si uno pone granos de tueste ligero o medio (el ligero o medio normal, no el de starbucks) queda muy bien, hasta el espresso... con azucar es un nectar. Incluso el Haiti que muchos lo encuentran malo da un resultado agradable.

No se si en Ezpaña lo puedas encontrar pero el Cabrales es un buen café elaborado en Argentina... tienen variedades locales de Colombia, Brasil y Peru... o sea single origin como se podria decir. Es el que estoy ocupando ahora en mi maquina.
"Is not what you say, is what you do." Anonimous


Juanjo400

Cita de: DutyFree en Noviembre 14, 2025, 10:16:31 AMHablando de aparatos, hace poco mas de un año me compre una Miele automatica, hasta capuchinos hace la weá.

El calderin duro un año... despues de discutir con el recepcionista se hicieron cargo, me acusaban de no limpiar la maquina y resulta que ellos mismos me vendieron los productos de limpieza  :memeo: . Tiene dos años de garantia asi que despues tocará cambiar el calderin por cuenta propia  :gota:

La maquina es mañosa con los granos, esos Musetti, Kimbo y similares, que tanto me gustaban, dan como resultado un cafe amargo y malo... pero si uno pone granos de tueste ligero o medio (el ligero o medio normal, no el de starbucks) queda muy bien, hasta el espresso... con azucar es un nectar. Incluso el Haiti que muchos lo encuentran malo da un resultado agradable.

No se si en Ezpaña lo puedas encontrar pero el Cabrales es un buen café elaborado en Argentina... tienen variedades locales de Colombia, Brasil y Peru... o sea single origin como se podria decir. Es el que estoy ocupando ahora en mi maquina.


En resumen, ¿era mucho más carne de perro la Krups?


"I believe the best social program is a job".-Ronald Reagan