Rincón de Comidas y Brebajes

Publicado por BlackAdam, Marzo 29, 2015, 10:21:13 AM

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HIAT

Como comentario ya que no es un brebaje y tampoco un picoteo, ayer fui al Sol De Mancora, lejos uno de los mejores restaurantes de comida peruana al que he ido, local limpio, con las mesas separadas, platos abundantes, y algunos que no se encuentran en todos los restaurantes peruanos, realmente excelente :)


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Confidence in Motion - Subaru

DutyFree

Donde queda?

Aunque ya no confio tanto en tus consejos, La Cascade es muy caro para el nivel de los platos que sirven  :piensa:

Cita de: HIAT en Agosto 30, 2015, 11:52:03 PM
Como comentario ya que no es un brebaje y tampoco un picoteo, ayer fui al Sol De Mancora, lejos uno de los mejores restaurantes de comida peruana al que he ido, local limpio, con las mesas separadas, platos abundantes, y algunos que no se encuentran en todos los restaurantes peruanos, realmente excelente :)


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Archer 3

#382
Cita de: DutyFree en Agosto 31, 2015, 11:07:41 AM
Donde queda?

Aunque ya no confio tanto en tus consejos, La Cascade es muy caro para el nivel de los platos que sirven  :piensa:

aquí sale la carta. todos los platos sobre 10 lucas

https://www.zomato.com/es/santiago/sol-de-m%C3%A1ncora-vitacura

Opiniones

http://www.tripadvisor.cl/Restaurant_Review-g294305-d1800788-Reviews-Sol_de_Mancora-Santiago_Santiago_Metropolitan_Region.html



grx8

#383
.

DutyFree

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grx8

Qué tal será esta maravilla? Por nombre no se queda:


DutyFree

Blended... con eso ya sabes algo, que con suerte puede tener algo de malta.

Hasta me merece dudas de que sea escocés. Por las etiquetas.
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BlackAdam

Yo que tú lo compro y pruebo. Normalmente, el sabor no está en la etiqueta.
Nobody was faster on the draw.

DutyFree

cierto, pero vender un buen producto en un envase como ese es una mala estrategia de venta

Cita de: BlackAdam en Septiembre 11, 2015, 02:51:57 PM
Yo que tú lo compro y pruebo. Normalmente, el sabor no está en la etiqueta.
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BlackAdam

Cita de: DutyFree en Septiembre 11, 2015, 04:51:48 PM
cierto, pero vender un buen producto en un envase como ese es una mala estrategia de venta

Eso depende de a qué segmento apuntes.
Nobody was faster on the draw.

DutyFree

http://www.lacav.cl/index.php?seccion=mesacata&subseccion=ficha&id=5230



El weba que hizo la nota de cata debe tener acciones en Concha y Toro o alguna de esas viñas que hacen vinos plásticos y prescindibles, en mi humilde opinion de aficionado no tiene idea o lo desmerece a propósito.

Es de las pocas veces que pruebo un vino chileno que tiene intenciones de ser distinto y lo logra con creces. Tiene un caracter unico, nada que ver con buenos españoles industriales (como Sangre de Toro) sino un caracter chileno, se me imagina que asi eran los vinos chilenos de antaño, con menos etiquetas y mas intención.  Muy parecido al Huasa de Coronel de Luyt.

Tanto por su precio como por sus caracteristicas, no lo recomiendo para asados, sino para degustar, yo me lo tomé con un carpaccio de salmón a la Dutyfree, o sea con pesto en lugar de alcaparras y sin sal.

Rompe el mito de que el tinto no se puede tomar con cualquier comida.

Y lo mejor de todo es que lo compré en el supermercado de la esquina  :sir:

Tander, si lo pillas pruebalo.
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BlackAdam

Oka, ¿Qué tal quedaría con una tabla de quesos?
Nobody was faster on the draw.

DutyFree

Cita de: BlackAdam en Septiembre 12, 2015, 09:39:18 PM
Oka, ¿Qué tal quedaría con una tabla de quesos?

Nunca me ha gustado el maridaje tinto -queso, incluso por ahi alguien del mundillo dijo que los quesos andan mejor con blanco.

No obstante con este vino yo creo que podria dar una sorpresa.
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grx8


FELHER

Para este 18, les recomiendo este vino que es mi favorito.

http://www.bbvinos.com/store/cremaschi-furlotti-reserva-cabernet-sauvignon

No es el mas caro, ni el mas reconocido pero es weno weno. Lo pillan en el Jumbo y en algunos lider.

Saludos.


negroVeloz

No sé si lo habían puesto acá, pero vale la pena ver:
https://youtu.be/jKy1kPLVGEU

Lo mismo pasan con los vinos y otros alcoholes.  :paulmann:
"Eso desean los que viven en estos tiempos pero no nos toca a nosotros decidir qué tiempo vivir, sólo podemos elegir qué hacer con el tiempo que se nos ha dado"
Gandalf.

DutyFree

Cita de: negroVeloz en Septiembre 28, 2015, 10:00:25 AM
No sé si lo habían puesto acá, pero vale la pena ver:
https://youtu.be/jKy1kPLVGEU

Lo mismo pasan con los vinos y otros alcoholes.  :paulmann:

Puede pasar con cualquier producto, por eso son buenas las pruebas ciegas para detectar las verdaderas diferencias y no partir probando "con sesgo".
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negroVeloz

Cita de: DutyFree en Septiembre 28, 2015, 10:02:54 AM
Puede pasar con cualquier producto, por eso son buenas las pruebas ciegas para detectar las verdaderas diferencias y no partir probando "con sesgo".
Pero en el caso del vino es más evidente.

http://www.elconfidencial.com/alma-corazon-vida/2013-06-25/los-catadores-de-vino-son-expertos-o-timadores-un-estudio-revela-la-verdad_197878/
"Eso desean los que viven en estos tiempos pero no nos toca a nosotros decidir qué tiempo vivir, sólo podemos elegir qué hacer con el tiempo que se nos ha dado"
Gandalf.

Archer 3

Cita de: negroVeloz en Septiembre 28, 2015, 10:00:25 AM


Lo mismo pasan con los vinos y otros alcoholes.  :paulmann:

en mi humilde opinión y comentando con otros bebedores más expertos que yo, creo que la única diferencia de un vino de 5 lucas la botella, con otro que cueste 10, 15 o 20 lucas es... el precio. Nada más, Eso y la etiqueta que sea más o menos producida.